Universität

4月14日（Sonntäg）
ビーレフェルト大学合唱団による『マタイ受難曲』を聴きに行ってきました。

こちらに着いてすぐにポスターを目にして、是非とも行こう！と思い立ち
チケットも自力で購入しました（やりとりは英語ですけど）

1969年に創設された大学の中。

巨大なガラス張りの中央ホールの南北に、それぞれの学部棟が生えてる構造です。

ホールには食堂や各種売店などの設備。
本屋さんは数年前に廃業してしまったそうです。惜しい。

Truppe ins Nichts、無への階段。

壁の向こうは改装中だそうですが…？

礼拝に使ったりするならこのままにしておいた方が含みがありそうな。

理学部生物学科（Faculty of Science）ではなく、「生物学部」なんですね。

さまざまな学部の、

いろんな人が集い、

それぞれの主義主張が渦を巻く。

この混沌、これぞ総合大学、University, Universitätじゃないですか。

新たな星を生み出すガス星雲のパワー。

生物学と合唱を思う存分やれる場所への切符を手にして心踊らせていた18の自分、

あの頃の北海道大学教養部をありありと思い出します。

これだよこれ！

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それではホールに向かいましょうか。

駅のホームの床にいきなり化石。

Rudolf-Oetker-Halleに着きました。

周囲には市民公園や体育館。

大学合唱団だけではなく、教会合唱団や合唱学校の子供達とのジョイントです。

オーケストラはハノーファー宮廷楽団。

素晴らしかったです。

自分もあっち側に居たかった。いや、かつては居たんですよね確かに。

こんな規模の演奏会を主催できるほどではなかったけど。

1枚目の写真の上の方に団員がちらりと写ってますが

ステージ衣装は男声は黒一色、女声は黒にこの緋色のストールが映えてました。

ソリストでは、キリスト役のSönke Tams Freier氏の声が特にびんびんと刺さりました。

前から3列目、1〜2列目はほぼ空席だったので事実上最前列、

男声ソリスト達の目の前だったせいばかりではないです。

指揮者のドロテア・シェンク氏がえらい知的美人で

タクトの振りがまた素晴らしく美しいのです。

最後の音を止めた後、30秒近く（体感）微動だにしませんでした。

ホールの空気をがっちりと掴んだまま。

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コンサートの幕間にロビーで飲み物を嗜む文化は、札幌コンサートホールKitaraができて初めて知りました。

本場のホールのバーカウンターはほぼ本格的なバーでした。

アルコール・ノンアルコール合わせて20種類を超える飲み物に、

その場でフルーツを絞ってカクテルを作ったり

カナッペなどの軽食の用意もありました。

消火器などが写り込んだ雰囲気のない（しかも飲みかけ）写真ですみません。

「悠然と寛ぎながら演奏会を楽しむ人々」を背景においてご覧くださいな。

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この規模のコンサートは1〜2年に1回しかやっていないようで、

全くいい時に渡独したものです。

前回はブラームスの『ドイツ・レクイエム』、その前はオルフ『カルミナ・ブラーナ』と

脳汁全開な選曲に血が滾ります。いいなー。

近隣の都市でも、毎週のように素敵演奏会がある本場ヨーロッパ。

滞在中に目一杯満喫してきます。

できたらウィーンにも足を伸ばしたいなあ。

食事情

住処に落ち着いて10日。
ここらで、こちらで食べているものとか雑貨について紹介します。

スーパーの青果売り場には日本で見るのと同じような野菜や、
同じに見えても売り方が微妙に違ったりする野菜が溢れてます。

ルッコラだけ125gパック、1.99ユーロ。
ベビーリーフや幼苗じゃなく、しっかり大人の葉なので
苦みや香りが強くて美味しいです。

旦那の好物、ちいさなチコリ（エンダイブ）。

4株入って1.99ユーロ。食べ放題です。
この2点プラスドレッシングで、2人前のサラダ4食分になります。

牛乳。乳脂肪分（fett）3.9%。濃いです。
カルボナーラの作り方には「fett何パーセント以上のものを使うこと」と明記してありました。
一々細かいなと思ったんですが、日本では成分無調整、乳脂肪分3.0以上のものしか「牛乳」と呼んではいけないのに対し、こちらでは低脂肪乳とかも大雑把にMilchと呼んでいるからなのかもしれません。

ドイツの春の定番、ホワイトアスパラガスのオランデーズソース。
「旅するドイツ語」で見て気になってました。
青果売り場にどんっと積まれたホワイトアスパラガスの横に、各社のオランデーズソースが積まれていました。いちごの季節に練乳が一緒に売られているような感じです。

北海道産グリーンアスパラと同じように下だけ皮をむいて、茹で加減だけ調べようとしたら
・穂先だけ残してしっかり皮を剥く
・根元2センチは硬いので切り落とす
・皮も一緒に茹でて、茹で汁はおいしいのでスープやリゾットに

などなど、知らなかったことがいろいろと。
アスパラの季節は長いので、また何度でもチャレンジしてみます。

と言っても、本格的なリゾットなど作れるキッチンではないのですが。

お米を食べたいときはこういうのを利用しています。
左は器によそってそのまま温めるパエリア。
右は水100mlを加えて温めるリゾット。ここで茹で汁を使うと良さそうです。

初めて買ったボロネーゼソースの素は、別途挽肉を加えるものだったらしく、なしで作ったら当然味気なかったです。
そもそも生肉がなかなか売ってないんですよね。あっても冷凍でキロ単位だったり。
鮮魚も見ないかわりに、魚の缶詰が豊富です。
生鮮野菜は豊富ですが、瓶詰や缶詰の野菜、ピクルスの類も棚にずらりと並んでいます。

日本だって、冷蔵庫や冷蔵輸送網が普及する前は生鮮食品なんて贅沢品だった筈なんですが、今や当たり前に手に入っちゃってますね。

検証・ドイツ伝説その1「ビールが水より安い」

さすがに水道水とは比較になりませんが、ペットボトル入りのミネラルウォーター1.5ユーロに対し、こちらが正味0.99ユーロです。（＋デポジットや税金）

こういうのになるとちょっと高めですが、種類が豊富で美味しいです。
コンプしたいなバルト海シリーズ（ラベルがまたかっこいいんですが、瓶に糊付けされていてきれいに剥がせないのが難です）

チョコレートもいろいろ。着いた頃はちょうどイースターでした。

お気に入りの炭酸。10％Saft（果汁）。

続いて雑貨など。
洗剤だと思って買ったら漂白剤だったのでとりあえずシャンプーで洗った事件の際、
他の人が使っている洗剤をちらりと見たら
どぎついピンク色の液体洗剤でした。

ピンクはやだなあと思いながらお店で選んだのははっきり青緑色。
ちゃんと洗えてます。しかし柔軟仕上げ剤を入れるタイミングがまだわかりません。

ポケットティッシュです。紙質がちょっと厚くて固いなと思っていたら、
実は薄紙の4枚重ねでした。ばらせばふわふわです。
子供の頃、鼻炎持ちの父（ちょっと遺伝してるかも）に「ティッシュ2枚取ってくれ」
と言われて「これで2枚だよ」と屁理屈をこねながら1組だけ渡していたりしたものですが
この場合はわざわざ2枚にほぐしたりは、いくらなんでもしませんね。

裏庭にバードフィーダーが備え付けてあります。
野生動物への餌付けなんて、動物本来の生活スタイルへの悪影響とか、病原菌などの問題はないんですか……という理性の声は

スーパーでこんなものがどどんと売られているのを見て沈黙しました。

反対側の水飲み場でひゃっはー。
まだ撮れてない小鳥多数、昨夕はうさぎも跳ねていきました。

先ほど足してきましたが、ひまわりの種が人気のようです。
まだ寒いですからね。油脂分油脂分。

明日はまた探検してきます。

Rathaus

4月10日、Mittwoch（水曜日）。
書類手続きのため、日本領事館があるデュッセルドルフに向かいます。
指定席を手配して、特急(ICE)を待ちます。

日本のように、乗降口を示す標識ぴったりで止まったりはしませんので
適当なところから乗って座席を探しました。
しかし途中に動力車があって通れない。乗るところを間違えたようです。
デッキで立ち尽くしていたら、車掌さんが空席に案内してくれました。
そこで相席になった方と旦那の間に偶然の出会いがあったりしました、
のはいいんですが。

途中停車駅で、一旦ホームに降りて座席のある車両を目指しましたが
ホイッスルが鳴ったかと思うとさっくり発車。
取り残されました。

えっ……。

呆然とする旦那。
次に来た各駅停車でのんびり写真を撮る私。

まあ結局20分遅れでデュッセルドルフに着きました。

「無印良品」など、日系企業やお店が多い街です。

駅から出てすぐ。

ケーニヒス通りの堀。ライン川までは行きませんでした。
「 最高気温12度？暖かいね〜」とか言ってコートを着ないで出たら
とてもとても寒かったからです…。

こうした建物は小樽や札幌でも珍しくないですが、
現役を引退して博物館やショップとして余生を送っているのがほとんどです。
それらより遥かに古い建物がいまだに現役。何故だ。造りが違うのか。

お待ちかね無印良品。フリーズドライいちごチョコ！
そして箸に菜箸。わーい。

家具付き、食器付きの住処ですが、さすがにお箸はついてません。
なくなって初めてわかるお箸の万能性。
サラダを盛るにも食べるにも、パスタを一本だけすくって茹で加減をみるのにも、
トングじゃうまくいかないのですお箸じゃないと。

4月12日、Freitäg（金曜日）
領事館でもらった書類を持って市役所で滞在手続きです。
まだドイツ語での手続きに自信がない旦那、英語で手伝ってくれる人を頼んだのですが
約束が役場の開く朝7時半。
5時半起きで支度しました。サマータイム発動中なので実質4時半です。暗いです。
冬場は7時とかでもこの暗さなんだろうなあ。
実家（北海道江別市、北緯43度）で6時半起き生活をしてたときも冬場は暗かったですが
こちらは51度ですから。

着いた頃には（7時）日が昇ってました。

1562年作のレリーフ。アダムとイヴ。

自分は目に見える歴史の浅い土地、北海道で生まれ育ったので
こうした古い建築には憧れます。
リアルファンタジーの舞台ですね。
日本の内地が、「まんが日本昔話」の舞台に見えるのと同じように。
（2016年9月8日「羽州街道」）

今日はちゃんと暖かく着込んで行ったんですが、それでも冷えると思ったら
雪がちらついてきました。
部屋でぬくぬくするとします。

極度乾燥（しなさい）

4月8日月曜日。電車に乗って市街地でいろいろお買い物です。

まずは、住処の証明書がもらえたので、こちらで使う携帯電話。

プリペイドカードで使い切りにします。

機種はdualSIMが使えて在庫があってなるべく安いもの、ということでSAMSUNG A7になりました。

iPhoneでSIMカード2枚刺せるのは倍以上するのです…どうせ一時の付き合いさ。

googleアカウント紐付けに手間取りましたがなんとか使えそうです。

ついつい眺めるゲーム売り場。

えらく古そうなパッケージです。「REALM (R)〜」と読めるのでたぶん新生のはず。

XBOX版スカイリム。あと、PS4版ACE COMBAT7がありました。

お昼は魚料理グリル。旦那はほうれん草添え。

私はキノコソース。よくわからないままに大量のじゃがいもが盛られていましたが完食しました。サワークリームのおかげです。

それから、近所のスーパーでは買えない物資を求めてショッピングモールへ。

「極度乾燥（しなさい）」という謎の名前のお洋服屋さん。
いったいどういう意図が…？

リサイクルマーク付きのペットボトルをこちらに投入すると、デポジット金が印字されたレシートが出てきます。これをお店のレジに持っていくと現金引き換えor会計からその額が引かれます。さすがエコ先進国。

近所のスーパーでよく買うスープの素ですが、クノールとはいえカップスープではありません。1袋が2〜3人前で、鍋で数分煮ないと食べられないのです。パスタソースなども同様で、一人前ずつのレトルトは全く見ません。
鍋が2個しかない暮らしにはきついんですが、出るゴミの量は格段に少ないです。

街中でつい買っちゃったキッコーマンわかめスープ。
お湯を注ぐだけの楽さと、廃棄物として出る3つの紙袋。

洗濯機、乾燥機の使い方以前に、洗濯洗剤と間違えて漂白剤を買って、とりあえずシャンプーで洗っているなど。
ドイツの洗濯は、タオルやリネン類は熱湯でごりごり洗うKochwäscheが基本らしいです。
これは昔の伝染病対策の名残では、とこちらに長くお住いの方がブログに書いておられました。

話が飛びますが、こちらに持ってこれる処方薬について調べていたとき。
向精神薬はどの国でも厳しく、処方箋があっても1ヶ月分しか持ち込めません。
（特に、愛用していたフルニトラゼパムは、もう日本以外の国ではほぼ使用禁止と聞いてはいたんですが、これを悪用した一家誘拐事件のドラマだかドキュメンタリーの宣伝をフランクフルトの駅で見たときはちょっと寒気がしました）
使用禁止の向精神薬のリストはどこもそう変わらないんですが、罰則がやたらと厳しいのは中国でした。最悪、所持していただけで死刑とか。
これは、アヘン戦争の恨みが尾を引いてるのかも知れませんね。

などと歴史に想いを馳せてみたり。

胸もとが赤い小鳥さんです。コマドリにしては大きい？

すっかり春です。動植物の名前もきちんと調べて載せたいです。

動物はなかなか写真撮らせてくれませんが！