食事情、続き

いちご屋さんが開店していました。

駐車場をはさんで左手にアスパラガス屋さんがあります。

中まで赤くて甘かったです。

さて、ドイツのぶっといねぎでねぎスープを作ってみた話です。
私のレシピはこちらです。

作ってみましたねぎスープ。2人前でねぎ1本半、ごま油を使ってねぎの刺激臭が消えるまで炒めて水とスープの素投入、沸騰したところで味を見ながらしょうがをおろし入れました。明日の朝が楽しみです。 pic.twitter.com/Q6bxyQmlm6

— Lewis（侑子） (@Lewis31513058) 2018年10月15日

ごま油はないのでオリーブオイルとビーフコンソメで同じように作ってみました。
まずはひたすらねぎを刻みます。固いです。切ってもぬるぬるしません。

味は想定通りでした。
しかしとろみが足りません。
品種の違いなんだろうか？　そもそもぶっとさが違いますしね。
普段使っているねぎは直径だいたい1.5センチ、対してドイツのねぎは4センチはありますから。
一回では使い切れず、葉の方3分の1を使いました。

翌日、今度は真ん中の3分の1。
切ってる時の固さは相変わらずですが、できあがってみるとなんだかとろみがあります。
これはもしや、品種や栽培法ではなく部位による違いなのか。
日本では1本まるごと使うので気づきませんでした。

今日は根元3分の1の出番です。
おそらく昨日よりさらにとろみがつくと想定されます。チャレンジ！

続いて、果汁100％innocentの謎ラベルの紹介いきます。

りんごといちごとブルーベリー。

「時代を超えるトレンディなデザイン、丈夫で長持ち。
屋外でも戸外でも使えます。

幅80mm、深さ80mm、高さ235mm

ひねって止めれば自動的に片付きます」

「教えて、このジュースを買った人、一緒に何を買った？」
・アップルコンピューター
・いちごのネックレス
・（牧羊犬ならぬ）牧苺犬、苺の番犬

果肉なし(ohne)オレンジ。

 点目の天気予報

作りながら「私なにやってるんだろう？」と思いましたがもうヤケです。
続けます。

すいか。とラズベリーとりんごとレモン。

長い祭りの日の後の、湿ったハンカチ。
水晶のように澄んだ山の空気。
はるかな夏の日の冷たい雫。

すいかにはそれら全てが詰まっている。

すいかっていいよね。なんだか夏休みの味がする・・・

ワイルドブルーベリーとすぐりとクランベリー。
ブルーベリーの輪郭が一番innocentマークに似ています。

本当に何やってるんでしょうか私。
では夕飯の支度してきます。